從去年開始，我就一直惦記著公略山上的野生獼猴桃。一年過去了，等不及采摘的旺季，我——來——了。
【資料圖】
往年這個時候，每每去公略村走訪，總會看到家家戶戶都在忙著做獼猴桃酒。剛從山中采摘回來的獼猴桃是很硬很酸的，還不適宜吃。只消放段時間，獼猴桃自會漸漸變軟成熟，散發(fā)出一種悠悠的香甜味，大誘人心。此時，把桃皮一一剝?nèi)?，一一放入陶瓷或玻璃壇子里，加入冰糖，密封一月左右，壇里的果子就會充分發(fā)酵而釀成風(fēng)味十足的獼猴桃酒。濃烈的酒香里帶著點酸甜味，甚是提神爽口。這酒后勁十足，不勝酒力者往往會面紅耳赤，兩腳發(fā)軟互博。好這口兒的，那感覺，飄飄欲仙。
除過釀酒，獼猴桃還被當(dāng)做野生的鮮果吃。第一次見到這么小巧的獼猴桃，我驚奇于它的玲瓏可愛，吃，我是不敢的，怕酸。雖然，熟的聞起來，使人唾液生津；那綠瑩瑩的果肉看上去也誘人。
后來，村里婦女主任非要客氣地塞給我?guī)捉铮沂軐櫲趔@地接著?；丶?，拿給妻子，她如獲至寶，當(dāng)下匆匆剝開就吃，吃一口，她大喜過望，說，啊，好吃，好吃，味道比超市里賣的獼猴桃更地道，吃完還有一種幽遠纏綿的感覺。余味繞梁，三日不絕，可能就是這感覺。我撿個稀軟的一嘗，果然好吃，果然清甜。兒子也愛吃。為了便于采摘保存，獼猴桃剛長成個兒，硬得還像鐵塊，就會被采回來，放在通風(fēng)干燥的地面上。因為各種原因，獼猴桃不會同時成熟，所以，你可以逐天慢慢吃，逐天爽歪歪。這對于好吃的人，是個不小的考驗，比如，我家妻子和益平，他們每天有空就去捏一捏，翻一翻，每天吃幾個總覺得不盡興。還沒成熟的也被他們搶著吃掉了。上網(wǎng)一查，野生獼猴桃還富含各種維生素，勝譽為“水果之王”。
去年，公略村還有一些村民，挑著獼猴桃去別處賣，五六塊一斤，每到一處都被一搶而空。據(jù)說，有個村民還賣了萬把斤。看來，好東西還是搶手。
念到此，我打算今年怎么著都得去愉快地采摘一下。今下午和幾位同事一提，大家欣然前往。
車在桂高公路上盤旋著，幾人說說笑笑，五點半才到我們公略村部，帶路的羅師傅已經(jīng)長衣長褲、舊布鞋、長柄柴刀、蛇皮袋，相當(dāng)專業(yè)地裝備起來了！ 我們一行人在羅師傅的帶領(lǐng)下意氣風(fēng)發(fā)浩浩蕩蕩向大山進發(fā)......
沿途而上多是一些荒廢的小田塊，中間夾雜著種了一些不怎么需要管理的紅薯、玉米等。越往深處，漫天遍野的獼猴桃藤倒是爬得到處都是，但說也奇怪，獼猴桃倒是結(jié)得比往年少，羅師傅也有同感，原先這里隨便一根藤就可摘個幾十斤，現(xiàn)在怎么這么少見了呢？
沿路進發(fā)，有三名同事因為衣著或過敏等原因暫且原路返回，我和鄧秋芳在羅師傅的帶領(lǐng)下，依然不屈不撓地向山中腹地挺進。爬陡坡、鉆刺籠、下高磡，突然，兩棵密密麻麻掛滿獼猴桃的藤蔓出現(xiàn)在我們面前。我們驚呼——啊————好多??！別急別急，這么多，先穩(wěn)住穩(wěn)住，拍個照回去，羨煞羨煞旁人。接著，才一個一個慢慢把其采。羅師傅在一個更高的枝頭幫我們采摘著，我們就站在下面，啊——這個好大；啊——這株好多；啊——掉地上了，撿起來、撿起來，真是摘得手忙腳亂，驚心動魄，貌似一個個會溜跑一樣。
摘完了這幾根藤，天色也慢慢暗淡了下來，山中，更顯昏暗。我們決定回去算了。羅師傅說，換條路走，看能否再摘點。于是，羅師傅披荊斬棘在前，鄧秋芳中間，我墊后，大家跋涉返回。沿路，藤遮天蔽日，但遺憾果子不是太多。羅師傅說，這個結(jié)果是有個規(guī)律，一年多，一年少，去年因為量比較大，所以今年就比較少，看來今年是個淡季了；他又說，當(dāng)然也要看地理位置，還有幾個山頭沒去看，要考察一下才知道。一路，磕磕絆絆，翻了一磡又一磡，鄧秋芳一個不慎掉進了一個被水沖就的深洞里，只微微露出頭頂，驚險十分，如若一人，絕難爬出。
看來，這真是一趟豐收又驚險的旅程啊。
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